202203_Logo_Aliciat_Blanc_Claim_2022
  • Càpsules Alícia
  • Món Sant Benet
  • Demostracions de cuina
  • Comarques de Barcelona
  • Càpsules infantils
  • Receptes
    • 2022
    • 2021
      • Alícia – Sopa de carbassó
      • Alícia – Sopa de maduixa
      • Corpus – Berguedà
      • Dinou – Garraf
      • El Cel de les Oques – Vallès Occidental
      • Gastro – Baix Llobregat
      • Lasal – Maresme
      • Les Voltes – Moianès
      • L’O – Bages
      • Montrubí – Penedès
      • Somiatruires – Anoia
      • Tarambana – Vallès Oriental
      • Thymus – Osona
Menu
  • Càpsules Alícia
  • Món Sant Benet
  • Demostracions de cuina
  • Comarques de Barcelona
  • Càpsules infantils
  • Receptes
    • 2022
    • 2021
      • Alícia – Sopa de carbassó
      • Alícia – Sopa de maduixa
      • Corpus – Berguedà
      • Dinou – Garraf
      • El Cel de les Oques – Vallès Occidental
      • Gastro – Baix Llobregat
      • Lasal – Maresme
      • Les Voltes – Moianès
      • L’O – Bages
      • Montrubí – Penedès
      • Somiatruires – Anoia
      • Tarambana – Vallès Oriental
      • Thymus – Osona

Maria Nicolau. Cuina de temporada, fàcil i bona

Portar la sostenibilitat a la taula, saber aprofitar tot d’un producte, apreciar el que ens dona cada temporada, valorar el cost i fer-ho tot bo i gustós. Aquests són també els ingredients amb que, a més de Varat, herbes, hortalisses i brous entre altres, la Maria Nicolau, del restaurant El Tall de Vilanova de Sau, cuinera d’ofici i per vocació, farà servir per mostrar-nos com podem portar a casa la seva cuina. Més bo, més econòmic, més sostenible i per tant, més sa per a nosaltres i pel planeta.

Contribució amb la sostenibilitat i els ODS

Compromís amb les persones

Compromís amb el planeta

Vídeos relacionats

  • streamit
    Alícia’t a Món Sant Benet 2022 – Resum
    Veure ara
  • streamit
    Espai del productor
    Veure ara
  • streamit
    Aula dels sabors
    Veure ara
  • streamit
    Viatge culinari
    Veure ara
  • streamit
    Secrets per crear plats deliciosos
    Veure ara
  • streamit
    Fermentats, cuina microbiota i salut
    Veure ara
  • streamit
    Pablo Jiménez – Fundació Alícia
    Veure ara
  • streamit
    Fran Baixas – Ni fresc ni de temporada
    Veure ara
  • streamit
    Ada Parellada – Bona teca low cost
    Veure ara
  • streamit
    Aula dels sabors
    Veure ara
202203_Logo_Aliciat_Blanc_Claim_2022_Color

Subscriu-te a la nostra newsletter

alicia
MSB
BCN+DIBA-Negatiu-Negre-ALL-CA
XPT-horitzontal-grisos
  • Avís legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Avís legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies